Burro di Cacao

Burro di Cacao (Theobroma Cacao Butter)

Il burro di cacao è un prezioso estratto vegetale della pianta di Theobroma Cacao, albero tipico delle foreste tropicali dell’america centrale e meridionale.

Quest’albero produce fave di cacao, che vengono estratte dai bacelli: dopo un processo di fermentazione e torrefazione, le fave acquisiscono un colore bruno e il tipico aroma del cioccolato.

A questo punto, le fave lavorate vengono macinate per ottenere pasta di cacao e burro di cacao che viene utilizzato sia in pasticceria che in ambito cosmetico.

Nella cosmesi naturale, il burro di cacao è noto per le sue proprietà antiossidanti, nutrienti e protettive.

Infatti, il burro di cacao è ricco di acidi grassi, polifenoli e thobromina che lo trasformano in un prezioso alleato della pelle.